Lucas Trossen, 26
Anbaugebiet Mosel
“Meine liebste Tätigkeit im Weinberg ist das "Ausbrechen". Das ist ein wichtiger Arbeitsschritt im Weinberg, um die Qualität der Trauben zu verbessern und die Erträge zu regulieren.”Weingut Gerhard Trossen
Jesuitenhofstraße 31
54536 Kröv-
https://www.trossen.wine
3 Fragen an Lucas Trossen
-
Dein Weinstil in drei Worten?
Gewachsen nicht gemacht
-
Welche Arbeit im Betrieb machst du am liebsten?
Das "Ausbrechen" der Weinreben im Weinberg ist meine liebste Tätigkeit.
-
Was möchtest du unbedingt noch lernen oder ausprobieren?
Alles rund um Blubber