Nicklas Joseph, 29
Anbaugebiet Pfalz
“Mich begeistert es, den gesamten Weg der Trauben – vom Rebschnitt über die Weinlese und den Ausbau bis hin zum fertigen Wein in der Flasche – mitzuerleben.”Weingut Eugen Müller
67147 Forst an der Weinstraße
https://weingut-eugen-mueller.de
3 Fragen an Nicklas Joseph
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Welche Arbeit im Betrieb machst du am liebsten?
Mich begeistert es, den gesamten Weg der Trauben – vom Rebschnitt über die Weinlese und den Ausbau bis hin zum fertigen Wein in der Flasche – mitzuerleben. Besonders schön ist es für mich, am Ende zu sehen, wie gut der Wein unseren Kundinnen und Kunden gefällt.
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Dein Weinstil in drei Worten?
mineralisch - charaktervoll - authentisch
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Welche Aufgabe im Arbeitsalltag wird oft unterschätzt?
Ordnung! Sie fällt oft erst dann auf, wenn sie fehlt. Ein aufgeräumtes Lager und ein strukturierter Arbeitsplatz sparen am Ende mehr Zeit und Nerven, als man denkt. ;)