Jannik Baldauf, 25
Anbaugebiet Franken
“Ich liebe die Abwechslung des Winzer-Berufs, bin aber am liebsten im Weinberg. Der Rebschnitt und das Ausbrechen gehören zu meinen Lieblingsaufgaben, da hier der Rebstock für die Zukunft geformt wird.”Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG
Hauptstraße 42
97729 Ramsthal
https://www.baldaufwein.de
3 Fragen an Jannik Baldauf
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Was bedeutet Generation Riesling für dich?
Gemeinschaft, Austausch und eine Bühne für junge Talente
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Welche Arbeit im Betrieb machst du am liebsten?
Ich liebe die Abwechslung des Berufs, bin aber am liebsten im Weinberg.Der Rebschnitt und das Ausbrechen gehören zu meinen Lieblingsaufgaben, da hier der Rebstock für die Zukunft geformt wird.
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Dein Weinstil in drei Worten?
Frisch. Elegant. Mit Länge.