Laurence Valérie Frick, 27

3 Fragen an Laurence Valérie Frick

• Welche Arbeit im Betrieb machst du am liebsten?

  Am liesten mache ich Weinverkostungen mit unseren Kunden an unserem Wingersthäuschen. Dort kann ich zeigen, woran wir das ganze Jahr über gearbeitet haben. Wenn ich dabei in glückliche Gesichter schaue, ist das für mich das schönste Lobe für unsere Arbeit.

• Wie sieht dein perfekter freier Tag aus?

  Ein ausgiebiger Spaziergang durch die Weinberge an der Nahe - und danach den Abend mit Freunden im Garten, gutem Essen und natürlich einem schönen Glas Wein ausklingen lassen.

• Wenn nicht Wein – welcher Job?

  Dann wäre ich vermutlich bei den Spirituosen gelandet und würde mich ganz auf das Destillieren konzentrieren. Auch dort braucht es viel Feingefühl und eine gute Sensorik - genau das, was mir am Wein besonders viel Spaß macht.