Laurenz P. Lergenmüller, 31

3 Fragen an Laurenz P. Lergenmüller

• Dein Weinstil in drei Worten?

  Wild. Frisch. Frei.

• Worauf bist du stolz, auch wenn es niemand sieht?

  Auf das, was wir auf der Insel Mariannenaue schaffen. In einem geschützten Naturraum Weinbau neu zu denken – mit möglichst wenig Eingriff, viel Handarbeit und großem Respekt vor dem, was dort über Jahrzehnte entstanden ist.

• Sport, Kultur, Natur oder Chillen – was gibt dir am meisten Energie?

  Sport in einzigartiger Naturlandschaft